夏も盛り,鳴りやまぬ蝉時雨の中,こんなことを思い出した.ちょうど去年のこの時期,セミを食べたな.そこで,さっそく虫網片手に公園へと向かった.
手で捕まえるときは,セミの視界に入らないよう,そっと手を近づけ,一気に捕まえる.慣れが必要.虫網があれば簡単.
めんどうくさいので,熱した油にそのまま入れた.バチバチ油がはねる.しばらく待ったら出来上がり.
セミご飯
エビ・カニなどの甲殻類感のある味である.おいしい.スナック菓子としてもよい感じ.食感はセミの抜け殻を固くした感じ.胴の筋肉がおいしい.ただ,羽と頭(の一部)は固くてまずい.なぜアリが残すのかよくわかる.仕事・学校帰りにでも捕まえて,ぜひお試しあれ.あくまで自己責任で.
tamentai.mail あっと rittai.org まで
このWebページ上の画像,文章などについて,その著作者の了解なく転載・複製することを禁じます.また,このWebページを利用することにより生じたすべての不都合について,このWebページの運営者およびその関係者は一切の責任を負いません.